Sałatka czasochłonna, acz pyszna ;)

Zwykły wpis

Tak się w weekend chciałam wycwanić i nie stać przy garach w upał, że postanowiłam zrobić na obiad sałatkę. Okazało się, że stałam jeszcze więcej niż przy gotowaniu normalnego dania.

Ale kurcze, opłacało się! Oto i ona.

Składniki:

1 pierś z kurczaka

makaron (dowolny; na oko, nie jest to podstawowy składnik, więc niezbyt dużo)

1 główka sałaty

1 pomidor

pęczek rzodkiewek

1 cebula dymka

garść oliwek

opakowanie fety

kilka listków świeżej bazylii

3 łyżki pesto

oliwa z oliwek

przyprawa węgierska do kurczaka

pieprz, sól

Przygotowanie:

Pierś kroimy na kawałki, smażymy na niewielkiej ilości oleju, posypujemy przyprawą z kurczaka.

Makaron gotujemy al dente. Studzimy. Mieszamy z odrobina oliwy z oliwek i pesto.

Umytą sałatę rwiemy na kawałki. Kropimy oliwą z oliwek.

Kroimy pozostałe składniki – pomidory i  rzodkiewkę w sporą kostkę, dymkę w drobną. Dorzucamy oliwki.

Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy sola i pieprzem.

Na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę fetę. Już nie mieszamy, żeby się nie rozpaćkało.

Przybieramy bazylią.

Done!

Reklamy

2 responses »

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s